بهترین سبزی برای کاشتن در گلدان با رشد سریع

آیا تا به حال به فکر کاشتن سبزیجاتی که اغلب استفاده می کنید افتاده اید؟ داشتن باغچه ای کوچک با سبزیجات موردنیاز، آنقدرها هم که فکر می کنید سخت نیست. درست است که فرآیند کاشت و رشد برخی از سبزیجات زمان بر است، اما در این بین سبزیجاتی هم هستند که نسبت به سایرین زودتر رشد می کنند و به زمان کمتری برای رشد نیاز دارند. تصور داشتن باغچه ای کوچک و سرسبز واقعا لذت بخش است.

در این مطلب به 10 مورد از سبزیجاتی که زودتر رشد می کنند می پردازیم، لطفا تا انتها با آلامتو همراه باشید.

• تربچه

ممکن است بچه ها طعم این عضو از خانواده سبزیجات را دوست نداشته باشند اما تربچه یکی از سبزیجات پرطرفدار بزرگسالان است، جالب است بدانید که هر تربچه تقریباً یک کالری دارد و به واسطه داشتن فلاونوئیدهای مفید در تقویت قلبی سالم موثر است.

برای اینکه بتوانید در تمام فصول از وجود این سبزی بهره مند شوید، باید تقریبا هر ده روز یک بار، بذر بیشتری از آن را بکارید. تربچه یکی از سبزیجات ساده برای رشد در داخل خانه است.

Kirsten Conrad، نماینده تعاونی کشاورزی ویرجینیا می گوید: "برای کسب بهترین نتیجه، بذر‌ها را با فاصله 6 سانتی از هم بکارید."

خبر خوب این که تربچه های شما به فاصله سه الی چهار روز بعد از کشت، جوانه می زنند.

زمان برداشت: سه هفته

• لوبیا سبز

لوبیا سبز به واسطه طعم خوش مزه و کاربردهای زیاد در آشپزی، یکی از بهترین گزینه های کاشت سبزیجات است.

لوبیا سبز هم به صورت تازه استفاده می شود و هم قابل فریز کردن و استفاده در مواقع موردنیاز است. لوبیا سبزها دارای انواع مختلف پل (pole) و بوش (Bush) هستند. لوبیای پل یا قطبی حالتی پیچک مانند و بالارونده دارد و به میله نگه دارنده نیاز دارد. در حالی که لوبیای بوش جمع و جور است و به پشتیبانی اضافه احتیاج ندارد.

Conrad پیشنهاد می کند: "برای برداشت مداوم در تمام تابستان هر دو هفته یکبار بذر لوبیا سبز را بکارید. برای حداکثر بازدهی نیز به جای لوبیای بوش، لوبیا قطبی بکارید."

زمان برداشت: 55 تا 65 روز.

• میکروگرین

اگر می توانستیم سبزیجات را به دسته های کوچک و دوست داشتنی برچسب گذاری کنیم، قطعا میکروگرین در این دسته بندی قرار می گرفت. میکروگرین در واقع همان اشکال کوچکی از سبزیجات مختلف هستند که می توانید همه آن ها را در آشپزخانه خود پرورش دهید، بچینید و بخورید.

اگرچه این سبزیجات کوچک هستند اما عطر و طعم بی نظیری دارند که بسیار قابل توجه است. میکروگرین برای افزودن به سالاد، سیب زمینی سرخ کرده و ساندویچ بسیار ایده آل است.

Conrad توصیه می کند: "بذرها را از یک شب قبل بخیسانید و سپس آنها را خیلی نزدیک روی سینی یا جعبه قرار دهید تا جوانه بزنند. قبل از چیدن، به آنها اجازه دهید تا حدود 10 سانتی متر رشد کنند."

زمان برداشت: دو تا سه هفته.

مختصری درباره رله زیمنس و انواع آنها

آنتی ویروس مناسب و ویژگی های آن

آشنایی با محیط وب مسترتولز گوگل